Headerbild
Interaktive Karte
Unterkunft:
Zeitraum (optional):
Anreise  Kalender Abreise  Kalender
Personen:
Erw.    Kinder 
 
alle Objekte
online buchbare Objekte
OFL-Katalog Jetzt online durchblättern
oder direkt hier bestellen
Leben Sie los!-Logo TASH-Logo
DEHOGA

DeHoGa Ortsverband Grömitz

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband e. V. (DEHOGA) ist der Dachverband des Gastgewerbes in Deutschland.
Hinter dem DEHOGA steht mit dem deutschen Gastgewerbe eine wachsende Dienstleistungsbranche und ein starkes Stück Wirtschaft mit überwiegend mittelständischer Prägung. Über Landes- und Fachverbände vereinigt der DEHOGA alle Unternehmenstypen vom Grandhotel bis zur Kneipe an der Ecke, vom Betriebsrestaurant bis zur Top-Gastronomie. Auf Bundesebene ist der DEHOGA anerkannter Gesprächspartner für Politik, Verwaltung und die Interessenverbände der gewerblichen Wirtschaft.

Unser Ziel:
Das Ziel unserer Branchenpolitik ist es, Gegenwart und Zukunft des Gastgewerbes zu sichern. Wir empfehlen uns als verantwortungsvolle Mitgestalter der Gesellschaft. Mit seinem Engagement leistet der DEHOGA wirkungsvolle Beiträge zur Sicherung der Arbeitsplätze und der Lebensqualität in Deutschland. Auch zukünftig werden Hotellerie und Gastronomie mit ihren überdurchschnittlichen Investitionen nicht nur im Bereich der Ausbildung und bei der Schaffung von Arbeitsplätzen in Deutschland ihrer Verantwortung voll gerecht.

 

Organisationsstruktur

Vorsitzender
tl_files/diverse_bilder/Dehoga/Andreas Werner.jpg

Andreas Werner

Werner Delikatessen
Seestraße 4
Tel. 0172-4194241
Fax 04562-220419
E-Mail: a.werner@werner-delikatessen.de

   
1. Stellvertretender Vorsitzender
tl_files/diverse_bilder/Dehoga/Thomas Rocksien.jpg

Thomas Rocksien
Restaurant Café zur Düne
Blankwasserweg 104
Tel. 04562-4226
Fax 04562-3057
E-Mail: throcksien@aol.com

   
2. Stellvertretender Vorsitzender  

Jan-Eric Jones

Restaurant Steakhus
Tel. 04562-255851
E-Mail: info@steakhus.de 

 

   
Kassenwart  
tl_files/diverse_bilder/Dehoga/Stephan Kohler.jpg

 

Stephan Kohler
Strandhalle Grömitz GmbH
Kurpromenade 56
Tel. 04562-222570
Fax 04562-222571
E-Mail: info@strandhalle-groemitz.de

   
Schriftführer  
tl_files/diverse_bilder/Dehoga/Dirk Tennstedt.JPG
Dirk Tennstedt 
Seebrise Grömitz
Wicheldorfstr. 62
Tel. 04562-1615
Fax: 04562-266248
E-Mail: info@seebrise-groemitz.de 
   
Beisitzerin
 
tl_files/diverse_bilder/Dehoga/Sybill-Langbehn.jpeg
Sybill Langbehn
Hotel Hof Krähenberg
Krähenberg 1
Tel. 04562-22722
Fax 04562-227250
E-Mail: info@hof-kraehenberg.de
   
Beisitzerin  
tl_files/diverse_bilder/Dehoga/Simone Weidemann.jpg Simone Weidemann
Restaurant Störtebeker
Wicheldorfstr. 33
Tel. 04562/8711
Fax 04562/266094
E-Mail: simone.weidemann@t-online.de
Ehrenvorsitzender  
tl_files/diverse_bilder/Dehoga/rolf_kuenzel.jpg Rolf Künzel
Hotel Strandidyll
Uferstr. 26
23743 Grömitz
Tel. 04562-1890
Fax 04562-18989
E-Mail: rk@strandidyll.de
 

Hier finden Sie eine Übersicht unserer Mitglieder.

Betrieb     Anschrift     Telefon     Internet
501 Bar & Grill     Bundesstraße 3     04562/2669155     www.diner501.de
Burghardt's Café Bistro     Kirchenstr. 27-29     04562/224817     www.cafe-burghardt.de
Café-Restaurant Florida     Kurpromenade 42     04562/4221     www.cafe-florida.de
Café zum Ziegelhof     Ziegelhof 2     04366/ 884452     www.hof-mougin.de
Café zur Düne     Blankwasserweg 104     04562/4226     www.cafe-zur-duene.de
Chapeau Claque     Kurpromenade 54     04562/8741     www.seaside-groemitz.de
Esling Getränke     Körnickerfeld 2     04562/6848     www.esling.de
Falkenthal's Seafood     Kurpromenade 6     04562/5152     www.falkenthal-seafood.de
Friesenstube     Blankwasserweg 21     04562/266259      
Kloster Café Cismar     Bäderstraße 42     04366/888881      
La Bodega Tapas Bar     Uferstr. 16     04562/ 7971     www.labodega-groemitz.de
Pier 54     Kurpromenade 54            
Restaurant Al Mare     Mittelweg 58     04562/ 25508924      
Restaurant Fischhus     Kurpromenade 12     04562/2257050     www.fischhus.com 
Restaurant Loch 19     Baumallee 14     04561/16125     www.loch19.de
Restaurant Seaside     Kurpromenade 54     04562/25880     www.seaside-groemitz.de
Restaurant Störtebeker     Wicheldorfstr. 33     04562/8711     www.stoertebeker-groemitz.de
Restaurant Zum Goldenen Anker      Strandpromenade 10 in Dahme      04366/ 479777      
Sähn's Festscheune      Grömitzer Str. 41 b     04562/ 25211     www.festscheunesaehn.de
Santé Weinlounge     Jachthafen 2     04562/2558202      
Seefahrtsklause     Seestraße 4     04562/220413     www.seefahrtsklause.de
Steakhus     Neustädter Str. 28     04562/255851     www.steakhus.com
Strandhalle     Kurpromenade 56     04562/222570     www.strandhalle-groemitz.de
Tork's Coffee- Kaffeerösterei     Kurpromenade 8     04562/4747     www.torkscoffee.de
Torsten's Musik Pub  
 
Wicheldorfstraße 37  
 
04562/2064092  
 
 
Vinothek Pinot  
 
Seestraße 8  
 
0170/7747433  
 
 
 

Hier finden Sie eine Übersicht unserer Mitglieder.

Vermietungsbetrieb     Anschrift     Telefon     Internet
App.-Vermietung Sachau     Seestraße 32     04562/22060     www.sachaukg.de
Appartement-Hotel Poseidon     Uferstraße 20     04562/1840     www.hotel-poseidon.de
Bauer Martin     Brodauer Straße 23 a     04562/227777     www.bauer-martin.de
Carat Golf & Sporthotel     Strandallee 4     04562/3910     www.hotel-carat.de
Gosch Hotel     Am Markt 6     04562/22760     www.gosch-hotel-groemitz.de
Hotel Hof Krähenberg     Krähenberg 1     04562/22722     www.hof-kraehenberg.de
Hotel Strandidyll     Uferstr. 26
    04562/1890     www.strandidyll.de
Hotel Villa am Meer     Seeweg 2     04562/2550     www.villa-am-meer.de
Hotel Villa Undine     Gorch-Fock-Weg 3 u. 6     04562/223320     www.villa-undine-groemitz.de
Hotel Wanner     Blankwasserweg 10
    04562/25790     www.hotel-wanner-groemitz.de
Hotel Windspiel     Wicheldorfstr. 24     04562/26900     www.hotel-windspiel.de
Hotel Zur Schönen Aussicht     Uferstraße 14/Haffkamp     04562/1870     www.schoene-aussicht-groemitz.de
Pension Hermer     Am Markt 2     04562/9846     www.pensionhermer.de
Seebrise Grömitz      Wicheldorfstr. 62     04562/1615     www.seebrise-groemitz.de 
Seehotel Engel     Seestraße 14     04562/7070     www.seehotel-engel.de
Seehotel Seemöwe     Fischerstraße 3     04562/255390     www.seemoewe.de
Strandhotel     Uferstraße 1     04562/225500     www.strandhotel-groemitz-ostsee.de
 

Restaurant Seaside erfolgreich bei der OstseeGericht 2014 Endausscheidung in Travemünde

OstseeGericht 2014

„Ein Tag am Meer“ landete nach Jury-Abstimmung auf Platz zwei

Am Montag traten die beiden Köche des Restaurants Seaside in Grömitz, Reimer Kock und Hauke Först, mit ihrem „Tag am Meer“ bei der Endausscheidung im Hotel Maritim Travemünde gegen 17 Gegner von der ganzen Ostseeküste an. Beide waren beim Grömitzer OstseeGericht vor zwei Wochen ausgewählt worden, in Travemünde teilzunehmen.


Wir haben uns gefreut, Grömitz vertreten zu dürfen. Dass es jetzt noch so ein gutes Ende genommen hat ist natürlich großartig“ so Küchenchef Reimer Kock, der seine Freude über den Sieg kaum verbergen konnte. Das gebratene Dorschfilet auf Gurken-Fenchel-Gemüse mit Kräuter-drillingen und Sanddornschaum konnte die 9-köpfige Jury aus Kulinarik-Fachleuten, Gourmets und Sterneköchen überzeugen und ließ die Grömitzer am Ende auf dem zweiten Platz landen.

Gelobt wurden während des Wettkochens vor allem die Kreativität der Köche, sowie der regionale Bezug der Gerichte. Landrat Sager lobte die Vielfalt der kulinarischen Genüsse an der Ostseeküste, während Herr Dose-Miekley sich über das große Engagement der lokalen Betriebe freute.

Das OstseeGericht ist ab sofort für 14.50,- € im Restaurant Seaside am Seebrückenvorplatz erhältlich




i.A. Janina Kononov
Tourismus-Service Grömitz
Neuer Markt 1, 23743 Grömitz
Tel. 04562/256-263, Fax: 04562/256-246
Internet: www.groemitz.de
assistenz@groemitz.de

Exklusives Gastro-Event - 10 Chefköche beim OstseeGericht 2014

Grömitzer OstseeGericht 2012

Versuchungen sollte man nachgeben. Wer weiß, ob sie wieder kommen. Getreu den Worten von Oscar Wilde hatten rund 240 Gäste die Möglichkeit in der Strandhalle Grömitz die Gourmetküche von 10 Chefköchen zu probieren und zu genießen. Der Tourismus-Service mit Olaf Dose-Miekley und der 1. Vorsitzende des deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (DeHoGa) Grömitz Andreas Werner haben den Gästen ein exklusives Event geboten. Die einmalige Location der Strandhalle mit der Palmenterrasse bot den Besuchern einen traumhaften Blick über die Ostsee und wer mochte, konnte von der Terrasse aus dem sanften Rauschen des Meeres lauschen. Nicht nur die Augen wurden verwöhnt, auch das Gehör mit der Chill-Out-Musik der Mobago-Band. Das Kammer-Pop-Trio begleitete die Gäste den gesamten Abend musikalisch. Mit ihrem lebendigen und weitgefächertem Repertoire aus Pop, Klassik, Chanson, Blues und Chill-Out-Musik sorgten sie für ein abwechslungsreiches Programm.

Im Vordergrund des Abends stand jedoch der Genuss. Folgende Gerichte der Chefköche schmeichelten die Geschmacksknospen: Störtebeker's Piratenteller von Bernd Weidemann aus dem Restaurant Störtebeker, Zander red & green von Jörg Drews aus dem Hotel Strandidyll, Grömitzer Fischerliebe von Thomas Rocksien aus dem Restaurant-Café Zur Düne, 501`s Pulled Pork von Florian Schaub aus dem Diner 501, Buhnenbrecher von Gerd Hopp aus dem Hotel „Zur schönen Aussicht“, Nordsüd von Andreas Werner aus der Seefahrtsklause, Falkenthal's Seafood-Burger von Lars Falkenthal aus Falkenthal Seafood, Seaside's Tag am Meer von Reimer Kock aus Seaside, Holsteiner Crêpe von Oliver Fierley aus dem Klabautermann und die Holsteiner Tafelfreuden von Thorsten Düringaus dem Restaurant Toscana. Das ganze Jahr über werden die köstlichen Kreationen zu einem einheitlichen Preis von 14,50 Euro in den teilgenommenen Restaurants serviert.

Grömitzer Finalist für den diesjährigen Kochwettbewerb OstseeGericht 2014 ist Seaside's Tag am Meer. Chefkoch Reimer Kock wir mit seinem Gericht am Montag, den 7. April beim Endausscheid in Travemünde teilnehmen. Dort beurteilt eine neunköpfige Fach-Jury die Gerichte unter anderem nach der Herkunft der Produkte, Originalität der Komposition, dem Geschmack und das Preis-/ Leistungsverhältnis.

Nach dem Motto „Grömitz is(s)t lecker“ wurde erstmals eine Gastro-Gemeinschaftsaktion des De-HoGa-Ortsverbandes und des Tourismus-ServiceGrömitz gestartet , die sich „Lecker 6 Pass“ nennt. Mit diesem Pass werden 6 OstseeGerichte geschlemmt und nur 5 bezahlt. Der „Lecker 6 Pass“ ist in der Touristeninformation am Seebrückenvorplatz für 72 Euro erhältlich. Das Geburtstagskind Maureen Degenhardt ist glückliche Gewinnerin eines solchen Passes an diesem Abend gewesen.

Von "der reporter"
www.der-reporter.de

 

Rekordjahr fürs Grömitzer Gastgewerbe

tl_files/diverse_bilder/Dehoga/DEHOGA_LN.JPG