Ostseegericht - Grömitz
Zubereitung eines Ostseegerichtes

Ostseegericht des Jahres: genussvoll serviert

Genieße die regionale Kreationen in ausgesuchten Restaurants

Die Gastronomie entlang der Ostseeküste versteht sich selbstverständlich vorzüglich auf die Zubereitung köstlicher Fischgerichte und regionaler Produkte. Und das lässt sich schmecken: In 8 ausgesuchten Grömitzer Restaurants genießt du Eigenkreationen der Grömitzer Küchenchefs: das „Ostseegericht“. Das ganze Jahr über servieren dir diese Restaurants ausgesuchte, neue Kreationen und regionaltypische Gerichte zu einem fairen Preis von nur EUR 19,00.

Genießen kannst du das Ostseegericht 2021 in folgenden Grömitzer Betrieben:

Restaurant Ostseegericht 2021 Adresse Telefon Website
Seefahrtsklause "Intermezzo von Nordish by Nature"

Meeräsche & Garnele - Kartoffelfondue – weiße Bohnen – Chorizo - Tomate
Seestraße 4, Grömitz 04562 - 220413 www.seefahrtsklause.de
Restaurant Störtebeker "Störtebeker's Piratenfahrt"

Auf der Haut gebratenes Dorschfilet mit Pilzrisotto, glasierten Möhren, Butterfly-Garnelen und Limettenschaum.
Wicheldorfstr. 33, Grömitz 04562 - 8711 www.stoertebeker-groemitz.de
Hotel Strandidyll "Neptuns Garten"

Gebackenes Rotbarschfilet mit Scampi an einer Orangen-Senf-Sauce in Honig karamellisierten Urkarotten mit gerösteten Pinienkernen und einem Kartoffelstampf mit mariniertem Meeresspargel.
Uferstr. 26,
Grömitz
04562 - 1890 www.strandidyll.de
Hotel zur schönen Aussicht Peppiger Zander „Saltimbocca“

Im Salbei-Katenrauchschinkenmantel gebratene Zandermedaillons mit Thymian-Röstzwiebeln auf einem cremigen Kompott von Kartoffeln, Knoblauch, Ingwer und grüner Gurke, abgerundet mit Chili-Dijonsenf.
Uferstr. 14, Grömitz 04562 - 1870 www.schoene-aussicht-groemitz.de
Zur Düne "Sommerlicher Dünenflirt"

Nordisches Lachsfilet gebraten auf Gnocchi mit Tomaten-Basilikumsoße, Rucola und Mozzarellaperlen.
Blankwasserweg 104, Grömitz 04562 - 4226 www.zurduene-groemitz.de
Klabautermann "Süße Flachserei"

Teriyaki Lachsfilet auf saftig gegrillter Ananas mit rauchigem Aroma und geröstetem Sesam, Curry-Linsengemüse & wildem Blütenmix.
Kurpromenade 56, Grömitz 04562 - 222570 www.strandhalle-groemitz.de
SeaSide "Flammende Momente"

Flammlachs auf einem warmen Avocado-Gnocchi-Salat mit fruchtig-scharfem Mango-Chili-Dip.
Kurpromenade 54, Grömitz 04562 - 25880 www.seasidegroemitz.de
STEG 1 im Strandhotel "BALTIC CEVICHE"

Ceviche vom Ostseedorsch | gebackene Dorsch-Kartoffelkroketten | Spinatsalat | Rote Bete-Crème
Uferstr. 1, Grömitz 04562 – 225500 www.strandhotel-groemitz-ostsee.de
Besteck

Genießerpass

Hier vereinen sich wahre Leidenschaften – einfacher eröffnet sich dir die vielfältige Grömitzer Küche nicht. Genieße 6 Ostseegerichte für nur 100 Euro – da freuen sich dein Gaumen und deine Börse!

Den „Genießerpass“ erhältst du in der Tourist-Info (Seebrückenvorplatz) oder im Onlineshop unter www.grömitzshop.de.

Genießerpass