Zubereitung eines Ostseegerichtes

Ostsee-Gericht des Jahres: genussvoll serviert

Genieße die regionale Kreationen in ausgesuchten Restaurants

Die Gastronomie entlang der Ostseeküste versteht sich selbstverständlich vorzüglich auf die Zubereitung köstlicher Fischgerichte und regionaler Produkte. Und das lässt sich schmecken: In 9 ausgesuchten Grömitzer Restaurants genießt du Eigenkreationen der Grömitzer Küchenchefs: das „Ostseegericht“. Das ganze Jahr über servieren dir diese Restaurants ausgesuchte, neue Kreationen und regionaltypische Gerichte zu einem fairen Preis von nur EUR 17,00.

Genießen kannst du das Ostseegericht 2019 in folgenden Grömitzer Betrieben:

Restaurant Ostseegericht 2019 Adresse Telefon Website
Restaurant Störtebeker „Likedeelers Schatz“

Ostsee – Lachsfilet gebraten mit Pastinaken – Kartoffelpüree, buntem Möhrengemüse und grünem Pesto
Wicheldorfstr. 33, Grömitz 04562 - 8711 http://www.stoertebeker-groemitz.de/
Hotel Strandidyll „Ostseegruß – vive la France“

Gebratenes Rotbarschfilet auf mediterranem Tomaten-Risotto mit Mangopüree, einer im Knuspermantel gebackene Spalte von der Cantaloupe Melone und in Ingwerbutter geschmortem Pak Choi
Uferstr. 26,
Grömitz
04562 - 1890 https://www.strandidyll.de
Hotel zur schönen Aussicht „Besuch von Land am Ostseestrand“

Geschmorte Rinderstreifen, Süßkartoffel – Stampf,
Porree-Streifen im Speckmantel gebraten und Pfefferrahmsauce
Uferstr. 14, Grömitz 04562 - 1870 http://www.schoene-aussicht-groemitz.de
Zur Düne „Meeresrauschen“

Grömitzer Küstendorschfilet auf der Haut gebraten mit gebutterten bunten Gartenrübchen und pikanter Meerrettichsoße an Petersilienkartoffeln
Blankwasserweg 104, Grömitz 04562 - 4226 http://www.zurduene-groemitz.de
Seefahrtsklause „Nordisch by nature“

Grünkernrisotto, Rotkraut, Kräuterseitling und Schellfisch
Seestr. 4, Grömitz 04562 - 220413 http://www.seefahrtsklause.de
Falkenthal Seafood "Seafood Spieß"

Falkenthal Seafood Spieß auf Szechuan-Pfeffer-Wok-Gemüse, Rosmarinkartoffeln und Chili-Ingwer-Dip
Kurpromenade 6, Grömitz 04562 - 5152 http://www.falkenthal-seafood.de
Klabautermann „Findet Dorie“

Filet von der Dorade, auf einem Pastinaken- Kartoffelragout, Rote Beete Chutney und Flower Sprouts
Kurpromenade 56, Grömitz 04562 - 222570 http://www.strandhalle-groemitz.de/1703/Restaurant-Klabautermann-Proviantaurant
Friesenstube "Lachsfilet „Ahoi“

Lachsfilet gebraten mit Sesam und Ingwer auf Ratatouille-Gemüse (Zucchini, Paprika, Aubergine, Tomaten, Frühlingszwiebel, Zwiebeln, Knoblauch und Kräuter) an Tomaten Pesto
Blankwasserweg 21, Grömitz 04562 - 5398 http://www.friesenstube-grömitz.com
STEG 1 im Strandhotel "Nordish-Sushi"

Hausgebeizter Ostseelachs mit lauwarm marinierten Graupen, knackigem Gemüse, karamellisiertem Ingwer-Apfel sowie Chili- & Lakritz Sauce
Uferstr. 1, Grömitz 04562 – 225500 http://www.strandhotel-groemitz-ostsee.de

Genießerpass

Hier vereinen sich wahre Leidenschaften – einfacher eröffnet sich dir die vielfältige Grömitzer Küche nicht. Genieße 6 Ostseegerichte für nur 90 Euro – da freuen sich dein Gaumen und deine Börse!

Den „Genießerpass“ erhälst du im Online-Shop oder in der Tourist-Info (Seebrückenvorplatz).

Genießerpass

Flyer Ostseegericht 2019

Das ganze Jahr über servieren dir diese Restaurants ausgesuchte, köstlich neue Kreationen und regionaltypische Gerichte.